Beschreibung
Das Filet ist das feinste Stück vom Elch, ein wirklich delikates Detail. Das ganze Stück wiegt 1-2 kg und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick, eine wahrhaft kulinarische Erfahrung. Der Elch stammt natürlich aus unseren schwedischen Wäldern.
Wir verkaufen nur ganze Stücke, das heißt, wenn Sie bei uns eine 2 kg Filet kaufen, garantieren wir, dass sie als ganzes Stück geliefert wird und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt ist.
Servieren Sie das Fleisch mit einer köstlichen Wildsoße, ofengeröstetem Wurzelgemüse und in Butter gebratenen Pfifferlingen.
Genießen Sie gerne einen vollmundigen Wein zum Filet, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
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